Terrine du Lou Bistrot

Salade de pousses d'épinards, potimarron, chorizo & graines de courge

Velouté de verde, feta & graines de nigelles

Betteraves anciennes rôties, vinaigrette balsamique & chèvre frais

Entrecôte, frites maison, mesclun, sauce au poivre

4,00€ supp +

Grande Salade

VÉGÉ: Curry jaune de chou-fleur, pois chiches & poivrons, lait de coco

Semainier de saison

Filet Mignon de Porc, sauce BBQ, purée de patate douce, noix de cajou grillées

Dos de Lieu Noir, sauce chorizo & coco, riz vénéré & poivrons croquants

2,00€ Supp+

Assiette de fromages & Mesclun

Café gourmand

1,50€ supp +

Cheesecake au citron vert & gingembre, coulis de fruits rouges

Compotée de rhubarbe, sablé breton & glace coco

LUNDI : Conchiglioni butternut, crème de parmesan, pignons de pin & Jambon de Trévelez

MARDI : Carré de Porcelet, crème de moutarde au miel, purée maison

MERCREDI : Coquelet mariné aux herbes & citron, légumes grillés

JEUDI: Ris d'agneau aux champignons & persillade, pommes de terre ratte

VENDREDI : Merlu, kasha aux petits légumes & beurre blanc aux algues

Loire - "Vouvray" - 2021

AOC - Thierry Cosme Verre: 8,5€ Pichet: 28€ Bouteille: 42€

Chardonnay "Mon rêve"-2021

AOC Jean-Philippe Guillot Verre: 8€ Pichet: 25€ Bouteille: 36€

Cheverny - "L'essentiel" - 2022

AOC Famille Bellier Verre: 7€ Pichet: 22€ Bouteille: 33€

Lubéron - "Terre de Safres" 2021

39,00€ 75 cl

Rhône - St- Peray "Les Pins"- 2021

49,00€ 75 cl

AOC – Bernard Gripa

Pernand-Vergelesses "Réserve"- 2020

17,00€ 75 cl

AOC Baptiste Guyot

Provence Cru classé "Lampe de méduse" 2021

AOC - Aurélie Bertin Teillaud Verre: 8€ Pichet: 26€ Bouteille: 39€

Côtes de Bordeaux – "Château Beynat"- 2020

AOC – Alain Tourenne Verre: 7€ Pichet: 24€ Bouteille: 35€

Loire - "Pataquès"- 2021

IGP- Eric Chevalier Verre: 8€ Pichet: 26€ Bouteille: 39€

Loire - "Les raisins migrateurs" - 2019

VDF - Eric et Clément Nicolas Verre: 7,5€ Pichet: 24€ Bouteille:36€

Minervois - "Le Sieur des Balmes" - 2018

AOC – Sébastien Cabrières Verre: 9€ Pichet: 30€ Bouteille: 44€

Côtes Catalanes - "Petite Soeur"- 2021

IGP Joseph Paillé Verre: 8,5€ Pichet: 28€ Bouteille:42€

Bourgogne - "Ladoix" - 2020

64,00€ 75 cl

AOC- Famille Nudant

Gevrey-Chambertin "La platière" 2020

79,00€ 75 cl

AOC - Mortet

Côte-Rôtie - "Corps de Loup" - 2019

74,00€ 75 cl

AOC – Famille Daubrée

Saint-Emilion GC "Fleur Cardinale"-2018

49,00€ 75 cl

AOC– Decoster

Deutz « Rosé » AOC

89,00€ Bout.75cl

Famille Rouzaud

Payelle Blanc de Blanc

69,00€ Bout.

AOC - Famille Payelle

Payelle - "Blanc de blancs"

11,00€ Coupe

Famille Payelle

Pauillac - "Haut Batailley" - 2006

95,00€ 75 cl

AOC - Famille Cazes

Jus Granini

4,00€ 25cl

Tomate

Nectar de Fraises et framboises- Meneau

6,00€

Citronnade bio- Bella Lula

6,00€

½ Evian

4,00€ 50cl

Evian

7,00€ 1L

Perrier

4,50€ 33cl

Ice Tea, Schweppes

4,50€ 25cl

Limonade artisanale

4,50€ 27.5cl

Supplément sirop

0,50€ 3cl

Grenadine, Menthe, Citron, Orgeat

½ Badoit

4,00€ 50cl

Badoit

7,00€ 1L

Coca-Cola

4,20€ 33cl

Coca-Cola zero

4,20€ 33cl

Peroni

4,00€ 25cl

7,50€ 50cl

Panaché, Monaco, Twist

5,00€ 28cl

Hoegaarden

5,00€ 33cl

Club 001 artisanale française

5,50€ 33cl

Café, Café serré, Déca

2,50€

Café allongé, Déca allongé

2,50€

Café/Déca noisette

3,00€

Café crème, Déca crème

3,50€

Double

4,50€

Café/déca Cappuccino

4,50€

Chocolat chaud

4,00€

Thés Dammann Frères

4,00€

Earl grey, Darjeeling, Thé vert, Thé vert-menthe

Get 27 / Get 31

6,00€ 5cl

Cognac Otard VSOP

8,00€ 5cl

Ricard

5,00€ 5cl

Pastis

5,00€ 5cl

Campari

5,00€ 5cl

Martini Bianco/Rosso

5,00€ 5cl

Porto Sanderman Ruby

5,00€ 5cl

Kir

7,00€ 18cl

Kir Royal

10,50€ 18cl

Vodka Française Pyla

9,00€ 5cl

Vodka Absolut

6,00€ 5cl

Jack Daniel’s

7,00€ 5cl

J&B

6,00€ 5cl

Bunnahabain Toiteach

12,50€ 5cl

Gin Botanist

9,00€ 5cl

Gin Bombay

7,00€ 5cl

Rhum Bacardi

6,00€ 5cl

Rhum Diplomatico Reserva

9,00€

Rhum Mezan Jamaique

9,00€

Calvados XO 9 ans

12,00€ 5cl

Krupnik

8,50€ 5cl

Armagnac Laubade 6ans

8,50€

Prune de Souillac

11,00€ 5cl

Williamine Morand

12,00€ 5cl

メニュー

ARDOISE DU MARCHE

FORMULE : Entrée-Plat ou Plat-Dessert - 29€

Entrées

Terrine du Lou Bistrot

Salade de pousses d'épinards, potimarron, chorizo & graines de courge

Velouté de verde, feta & graines de nigelles

Betteraves anciennes rôties, vinaigrette balsamique & chèvre frais

Plats

Entrecôte, frites maison, mesclun, sauce au poivre

Grande Salade

VÉGÉ: Curry jaune de chou-fleur, pois chiches & poivrons, lait de coco

Semainier de saison

Filet Mignon de Porc, sauce BBQ, purée de patate douce, noix de cajou grillées

Dos de Lieu Noir, sauce chorizo & coco, riz vénéré & poivrons croquants

Desserts

Assiette de fromages & Mesclun

Café gourmand

Cheesecake au citron vert & gingembre, coulis de fruits rouges

Compotée de rhubarbe, sablé breton & glace coco

Semainier de saison

LUNDI : Conchiglioni butternut, crème de parmesan, pignons de pin & Jambon de Trévelez

MARDI : Carré de Porcelet, crème de moutarde au miel, purée maison

MERCREDI : Coquelet mariné aux herbes & citron, légumes grillés

JEUDI: Ris d'agneau aux champignons & persillade, pommes de terre ratte

VENDREDI : Merlu, kasha aux petits légumes & beurre blanc aux algues

CARTE DES VINS

Blancs

Loire - "Vouvray" - 2021

Chardonnay "Mon rêve"-2021

Cheverny - "L'essentiel" - 2022

Lubéron - "Terre de Safres" 2021

Rhône - St- Peray "Les Pins"- 2021

Pernand-Vergelesses "Réserve"- 2020

Rosés

Provence Cru classé "Lampe de méduse" 2021

Rouges

Côtes de Bordeaux – "Château Beynat"- 2020

Loire - "Pataquès"- 2021

Loire - "Les raisins migrateurs" - 2019

Minervois - "Le Sieur des Balmes" - 2018

Côtes Catalanes - "Petite Soeur"- 2021

Bourgogne - "Ladoix" - 2020

Gevrey-Chambertin "La platière" 2020

Côte-Rôtie - "Corps de Loup" - 2019

Saint-Emilion GC "Fleur Cardinale"-2018

Champagnes

Deutz « Rosé » AOC

Payelle Blanc de Blanc

Payelle - "Blanc de blancs"

Pauillac - "Haut Batailley" - 2006

LES AUTRES BOISSONS

SOFTS

Jus Granini

Nectar de Fraises et framboises- Meneau

Citronnade bio- Bella Lula

½ Evian

Evian

Perrier

Ice Tea, Schweppes

Limonade artisanale

Supplément sirop

½ Badoit

Badoit

Coca-Cola

Coca-Cola zero

BIÈRES

Bières pression

Peroni

Panaché, Monaco, Twist

Bières bouteille

Hoegaarden

Club 001 artisanale française

CAFETERIE

Café, Café serré, Déca

Café allongé, Déca allongé

Café/Déca noisette

Café crème, Déca crème

Double

Café/déca Cappuccino

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