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Carta y menús

Carte des vins ARDOISE DU MARCHE Les autres boissons

Carte des vins

Sauvignon - "Allusion" 2019

6,00€ 15 cl
20,00€ 50 cl
30,00€ 75 cl

AOC – De Roux

Chardonnay "Terroir Chablisien" 2018

8,00€ 15 cl
24,00€ 50 cl
36,00€ 75 cl

AOC Clothilde.D

Montagny 1er Cru "Symphonie" 2016

49,00€ 75 cl

AOC JP Berthenet

Rhône - Condrieu « Imagine » 2017

55,00€ 75 cl

AOC – D.Barou

Provence Cru classé "Lampe de méduse" 2019

36,00€ 75 cl
24,00€ 50 cl
7,80€ 15 cl

AOC - Aurélie Bertin Teillaud

Vaucluse "Le Renard" 2019

30,00€ 75 cl
20,00€ 50 cl
6,50€ 15 cl

IGP - Valadier

Rhône "Chat Fou" 2018

8,00€ 15 cl
24,00€ 50 cl
36,00€ 75 cl

AOC – Eric Texier

Bourgogne "Côte Chalonnaise" 2018

7,50€ 15 cl
22,00€ 50 cl
33,00€ 75 cl

AOC – JP Berthenet

Roussillon " La Petite Soeur" 2019

8,00€ 15 cl
22,50€ 50 cl
34,00€ 75 cl

IGP- Joseph Paillé

Savigny-lès-Beaunes 1er Cru 2018

49,00€ 75 cl

AOC- D'Ardhuy

Gevrey-Chambertin "La platière" 2016

74,00€ 75 cl

AOC - Mortet

Côte-Rôtie "Corps de Loup" 2016

69,00€ 75 cl

AOC – Daubrée

Saint-Estèphe « Pradines » 2012

44,00€ 75 cl

AOC– M. Lapousterle

Bordeaux – Graves « Clos de Pins » 2017

7,00€ 15 cl
21,50€ 50 cl
32,00€ 75 cl

AOC – F.Lamothe

Margaux « Haut Breton Larigaudière » 2010

64,00€ 75 cl

AOC – De Moor

Italie – Barbera « Tère Rüse » 2017

39,00€ 75 cl

AOC – Gregorio

Deutz « Brut » AOC

9,60€ Coupe
60,00€ Bout.

Famille Rouzaud

Deutz « Rosé » AOC

78,00€ Bout.75cl

Famille Rouzaud

ARDOISE DU MARCHE

F O R M U L E 27 € Entrée/Plat ou Plat/Dessert ~ A la carte Entrée 9.50€ / Plat 19,50€ / Dessert 9.50€

Terrine du Lou Bistrot

Salade de Betteraves, Jambon, Lard grillé, Figues & Parmesan

Velouté de choux-fleurs, croûtons & noisettes grillées

Rillettes de Saumon, pain grillé & mesclun

Joue de boeuf fondante aux carottes et champignons, sauce vin rouge & Os à moelle

Entrecôte, frites maison, mesclun, sauce au poivre

3,00€ supp +

Assiette Végétarienne: Velouté, Riz aux champignons, Mousseline de patate douce, Pommes de terres gratinées au parmesan & Mesclun

Grande Salade

Semainier de saison

LUNDI Penne à la ricotta, Basilic, Tomates cerises, roquette & Jambon de Trevelez MARDI Carpaccio de bavette Angus, mesclun & frites maison MERCREDI Tataki de Saumon, légumles crus à la coriandre & sésame, vinaigrette Thaï JEUDI Andouillette à la ficelle Maison "Bobosse", gratin dauphinois & crème de moutarde ancienne VENDREDI Papillote de Merlu, poivrons grillés & haricots de Paimpol à l'ail doux

Brandade de Cabillaud à la coriandre & poireaux, salade mesclun

Assiette de fromages & Mesclun

Café gourmand

1,50€ supp +

Petit pot de crème au chocolat, chantilly pistache

Clafoutis aux poires & crème de figues

LUNDI :Gnocchi de pommes de terre gratinés, noisettes, lard grillé & mesclun

MARDI : Jambon cuit à l'os à la crème de moutarde, mousseline de patate douce & poêlée de champignons

MERCREDI : Marinière de Merlan en papillote, sauce mouclade safranée & riz crémeux aux poireaux

JEUDI : Langue de Veau aux lentilles vertes, carottes & sauce gribiche au curry

VENDREDI : Feuilleté de Saumon aux petits légumes & beurre blanc

Les autres boissons

Jus Granini

4,00€ 25cl

Tomate

Nectar de Fraises et framboises- Meneau

6,00€

Citronnade bio- Bella Lula

6,00€

½ Evian

4,00€ 50cl

Evian

7,00€ 1L

Perrier

4,50€ 33cl

Ice Tea, Schweppes

4,50€ 25cl

Limonade artisanale

4,50€ 27.5cl

Supplément sirop

0,50€ 3cl

Grenadine, Menthe, Citron, Orgeat

½ Badoit

4,00€ 50cl

Badoit

7,00€ 1L

Coca-Cola

4,20€ 33cl

Coca-Cola zero

4,20€ 33cl

Peroni

4,00€ 25cl
7,50€ 50cl

Panaché, Monaco, Twist

5,00€ 28cl

Hoegaarden

5,00€ 33cl

Club 001 artisanale française

5,50€ 33cl

Café, Café serré, Déca

2,50€

Café allongé, Déca allongé

2,50€

Café/Déca noisette

3,00€

Café crème, Déca crème

3,50€

Double

4,50€

Café/déca Cappuccino

4,50€

Chocolat chaud

4,00€

Thés Dammann Frères

4,00€

Earl grey, Darjeeling, Thé vert, Thé vert-menthe

Cognac Otard VSOP

8,00€ 5cl

Get 27 / Get 31

6,00€ 5cl

Ricard

5,00€ 5cl

Pastis

5,00€ 5cl

Campari

5,00€ 5cl

Martini Bianco/Rosso

5,00€ 5cl

Porto Sanderman Ruby

5,00€ 5cl

Kir

7,00€ 18cl

Kir Royal

10,50€ 18cl

Vodka Française Pyla

9,00€ 5cl

Vodka Absolut

6,00€ 5cl

Jack Daniel’s

7,00€ 5cl

J&B

6,00€ 5cl

Bunnahabain Toiteach

12,50€ 5cl

Gin Botanist

9,00€ 5cl

Gin Bombay

7,00€ 5cl

Rhum Bacardi

6,00€ 5cl

Rhum Diplomatico Reserva

9,00€

Rhum Mezan Jamaique

9,00€

Calvados XO 9 ans

12,00€ 5cl

Krupnik

8,50€ 5cl

Armagnac Laubade 6ans

8,50€

Prune de Souillac

11,00€ 5cl

Williamine Morand

12,00€ 5cl

Reserva

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Información general

4, rue du Débarcadère
75017 Paris Itinerario

Metro

Station Porte Maillot M1, Station Argentine M1, RER Pereire Maillot

Estación de bicicletas

Station n° 17039 26 RUE SAINT FERDINAND 75017 Paris

Aparcamiento

Parking Etoile Pereire 29 Rue Brunel, 75017 Paris

Horario de apertura

Lun - Dom

Cerrado

Cocina

Francesa

Tipo de negocio

Restaurante Tradicional, Bodegón

Servicios

Acceso a Discapacitados, WiFi gratuita, Noche Privada, Fin de Semana Privado, Privatización posible, Privatización de restaurante y comedor, Privatización posible la semana, Salón privatizable, Terraza, Privatización

Métodos de pago

Tarjeta de Crédito, Efectivo, Eurocard/Mastercard, Tickets restaurante, American Express